Пoдписaли сooтвeтствующий дoкумeнт o нaчaлe прoцeссa oтнeсeния брынзы в Нaцпeрeчeнь
Гуцульскую oвeчью брынзу прeдлaгaют протащить в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Об этом говорили получи информационно-коммуникативной платформе в соответствии с вопросам охраны нематериального культурного наследия, сообщила давило-служба Закарпатской областной государственной администрации.
Отмечается, ровно технология и место производства брынзы должны извлечь признание в Украине и за ее пределами. Инициативу обсудили представители Закарпатской ОГА с Ассоциацией производителей традиционных карпатских высокогорных сыров, представителями консульств Венгрии и Польши в Украине в Раховской РГА.
«Основным результатом встречи таким образом подписание документа, согласно которому начинается суд отнесения гуцульской брынзы в Государственный перечень элементов нематериального культурного наследия«, — говорится в сообщении.
Иностранные дипломаты поддержали такую инициативу — общепольский консул во Львове Томаш Коваль пожелал закарпатцам успеха с воплощением сего замысла, чтобы гуцульскую брынзу внесли в Нацперечень Украины и в соответствующие реестры Сделал.